Thessaloniki
+32
°
C
High:+33
Low:+26
Sunny
ON Residence +30 2314 404000 ΚΑΝΤΕ ΚΡΑΤΗΣΗ
ON Residence ΚΑΝΤΕ ΚΡΑΤΗΣΗ
Σχετικά με το ξενοδοχείο

Σχετικά με το ξενοδοχείο

Το μέγαρο του Ζακ Μοσέ αποκτά τους επιπλέον ορόφους του αρχικού του σχεδιασμού και μαζί με το διώροφο νεοκλασικό κόσμημα του 1926 προσφέρει πλέον 60 νέα σύγχρονα δωμάτια και σουίτες, που αγκαλιάζουν με νοσταλγία το παρελθόν, καλώντας τον επισκέπτη σε ένα μοναδικό ταξίδι στην αίγλη μιας άλλης εποχής.

Το ON Residence είναι μια βιωματική εμπειρία επιστροφής στις μνήμες μιας πόλης που επανασυστήνεται μέσα από το ξενοδοχείο-σύμβολο μιας αξέχαστης εποχής.

Η ιστορία μας

Η ιστορία μας

Το 1926 η οδός Νίκης στην παραλιακή της Θεσσαλονίκης υποδέχεται ένα υπέρκομψο κτίριο, τον σχεδιασμό του οποίου έχει επιμεληθεί ο Γάλλος αρχιτέκτονας Ζακ Μοσέ. Βρισκόμαστε στις αρχές του 20ού αιώνα, επτά χρόνια μετά τον καταστροφικό σεισμό του 1917, που συντάραξε την πόλη. Η Θεσσαλονίκη, με τον έντονο δυναμισμό της, αναγεννάται γρήγορα από τα συντρίμμια του σεισμού, έχοντας διακεκριμένους αρχιτέκτονες στο πλευρό της, που θα της χαρίσουν ξεχωριστά δείγματα της εποχής του νεοκλασικισμού, της belle epoque και του μεσοπολέμου, για να την αναδείξουν ξανά, αυτή τη φορά ως τη λαμπερή πρωτεύουσα των Βαλκανίων. Και τα καταφέρνουν!

Το 1927 το νέο μέγαρο της οδού Νίκης, διά χειρός Ζακ Μοσέ, είναι το νέο κόσμημα που θα προστεθεί στα αρχιτεκτονικά αξιοθέατα της πόλης. Η προσωπικότητα και ο υπέρκομψος διάκοσμός του το κάνουν αμέσως να ξεχωρίσει ανάμεσα στα επιβλητικά κτίρια της Θεσσαλονίκης και από την πρώτη στιγμή γίνεται ένα από τα αγαπημένα σημεία της πόλης. Η άμεση γειτνίασή του με το μυθικό πεντάστερο ξενοδοχείο της παραλιακής Mediterranee του Γεωργίου Τουρνουβούκα θα παίξει καθοριστικό ρόλο στην πορεία του, μια και πολύ γρήγορα εδώ θα αρχίσει να χτυπά η καρδιά της κοσμικής ζωής της πόλης και όσων την επισκέπτονται.

Το μέγαρο της οδού Νίκης ανοίγει τις πόρτες του επίσημα το 1927 και στο ισόγειό του φιλοξενεί το δημιούργημα της σύμπραξης δύο εταιρειών που έμελλε να αλλάξει τον ρου της γαστρονομικής ιστορίας της Θεσσαλονίκης, της Ελλάδας και των Βαλκανίων, ενώ στην πορεία διακρίνεται ως ένα από τα καλύτερα εστιατόρια στην Ευρώπη.

Η ζυθοποιία Όλυμπος και η παγοποιία Νάουσα ενώνουν τις δυνάμεις τους και δημιουργούν για πρώτη φορά ένα μουσείο-δοκιμαστήριο μπίρας, με δύο αίθουσες, που έχουν τις ονομασίες Όλυμπος και Νάουσα. Η μπίρα σερβίρεται σε εντυπωσιακά ποτήρια με τη φίρμα της εταιρείας, ενώ συνοδεύεται από μια παλέτα παραδοσιακών γεύσεων που αφήνουν εποχή.

Το εστιατόριο λειτουργεί μόνο με κράτηση, ενώ σπεσιαλιτέ όπως αρνάκι φρικασέ, πουρές σπανάκι, μπουγιαμπέσα με ψάρια και όστρακα, μυδοπίλαφο και κοκκινιστό μοσχάρι με πουρέ μελιτζάνας γίνονται ισχυρός λόγος επίσκεψης. Με άψογα ενορχηστρωμένη εξυπηρέτηση, οι θαμώνες απολαμβάνουν την εξαίρετη ατμόσφαιρα του χώρου και το Όλυμπος Νάουσα μπαίνει γρήγορα στην τριάδα της θεσσαλονικιώτικης ελίτ, μαζί με το ξενοδοχείο Mediterranee και τον Φλόκα.

Με διακοσμητικά στοιχεία που παραπέμπουν στην belle epoque και στον νεοκλασικισμό, οι ψηλοτάβανες αίθουσες ντύνονται  με εντυπωσιακές ταπετσαρίες και γύψινες αναπαραστάσεις, χειροποίητα έπιπλα ανυπέρβλητης σχεδίασης πρωταγωνιστούν  στους χώρους, ενώ γήινοι χρωματικοί τόνοι και πολυτελή υφάσματα, όπως το βελούδο, κοσμούν τις λεπτομέρειες. Οι περίφημες βιεννέζικες καρέκλες γίνονται ένα από τα γνώριμα στοιχεία του εστιατορίου, που κρατά τη φήμη του στην κορυφή για επτά δεκαετίες.

Το 1994 κλείνει τις πόρτες του οριστικά, αφήνοντας πίσω του την αίγλη μιας εποχής-ορόσημο για την πόλη και την Ελλάδα

Σήμερα

Σήμερα

Σήμερα, σχεδόν τρεις δεκαετίες μετά, ο θρύλος του Όλυμπος Νάουσα επιστρέφει πιο δυνατός από ποτέ, με ένα κορυφαίας αισθητικής boutique ξενοδοχείο πέντε αστέρων, που διαφυλάσσει τη γοητεία της ένδοξης πορείας του στον χρόνο σε καθένα από τα 60 δωμάτια και τις σουίτες του, ενώ ξεχωρίζει για την αψεγάδιαστη επιμέλεια σε κάθε λεπτομέρεια.

Τα αρχικά του, ΟΝ, στέκονται ως φόρος τιμής του ονόματος του περίφημου εστιατορίου και η επιλογή της λέξης Residence αναβαθμίζει τη διαμονή σε εμπειρία, τονίζοντας την επαφή με το οικείο.

Στο ισόγειο και στην καρδιά του ξενοδοχείου ON Residence χτυπά ξανά το εστιατόριο Όλυμπος Νάουσα, προσφέροντας υψηλή γαστρονομία και αισθητική που συναρπάζει τον επισκέπτη. Όλα είναι όπως παλιά, ακόμα και η υπέροχη καταπράσινη αυλή, που τώρα, μέσα από μια νέα οπτική, αναρριχάται περίτεχνα στο εσωτερικό του κτιρίου.

Καμία διαμονή δεν μοιάζει με αυτή στο ON Residence!

Οι άνθρωποί μας

Οι άνθρωποί μας

Η ψυχή και η καρδιά του ON Residence είναι οι άνθρωποι που εργάζονται μαζί μας δίνοντας όλη την ενέργεια, το πάθος και τις γνώσεις τους προκειμένου να ικανοποιήσουν στο μέγιστο βαθμό κάθε επισκέπτη. Μια ομάδα απόλυτα καταρτισμένων επαγγελματιών βρίσκεται στο πλευρό σας από το πρώτο λεπτό της κράτησης και καθημερινά σε κάθε στιγμή της διαμονή σας. Είμαστε περήφανοι για την ομάδα των επαγγελματιών που πλαισιώνουν κάθε λειτουργία και ανάγκη του ON Residence. Το ήθος, η εκπαίδευση και η απόλυτη αφοσίωση στην υψηλή ποιότητα και εξυπηρέτηση μάς κάνει να ξεχωρίζουμε υλοποιώντας αδιάλειπτα τις μικρές ή μεγάλες προσδοκίες σας.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Τοποθεσία

Τοποθεσία

Είναι εύκολο να ερωτευτείτε τη Θεσσαλονίκη. Μια πόλη γεμάτη χρώμα, τέχνη και κοσμοπολίτικη αύρα, που συναρπάζει τους επισκέπτες με την πρώτη ματιά.
Υπηρεσίες

Υπηρεσίες

Οι υπηρεσίες μας έχουν δημιουργηθεί με γνώμονα την υψηλή ποιότητα και την εξατομικευμένη προσέγγιση για κάθε επισκέπτη.

ON Residence

ΚΑΝΤΕ ΚΡΑΤΗΣΗ
ΚΑΝΤΕ ΚΡΑΤΗΣΗ